2015郑州57度湘铁板美食大荟萃-全讯新

　　铁板上的锡纸小火锅咕嘟咕嘟的冒着泡泡，隔着一个料理台，就能闻到独属于湘菜的直爽辣味儿。日本寿司的必需品鱼籽，点缀在蒸熟的鸡蛋上，这种新颖的配搭，让脆脆的鱼子和滑嫩的蒸蛋口感融合在一起，入口后滑嫩却有带着些小惊喜。葱烧豆腐这道菜太考验厨师的功力了，焦脆的外皮，包裹着滑嫩的豆腐，伴随着淡淡的葱香，一口咬下，牙齿和豆腐的脆皮碰撞出来微小的“咔哧”声，真正反映出这豆腐的外焦里嫩，让人回味无穷。

　　新鲜q弹的河虾与预先调制好的蒜碰撞出了奇妙的火花，在铁板上炒出的带着湘味儿的劲道田螺让人一口一口吃不过瘾。最有趣的当属最后的甜品铜锣烧啦，如果不忙，厨师会在铁板上把铜锣烧摊出新花样，各种奇思妙想让你大呼有趣。